Κόκορας Galantine ελευθέρας βοσκής γεμιστός (χωρίς οστό) 5 kg

🐓 Κόκορας Galantine Ελευθέρας Βοσκής Γεμιστός (Χωρίς Οστό) – 5 kg
🎄 Ένα εκλεπτυσμένο, χριστουγεννιάτικο πιάτο με πλούσια γέμιση και μοναδικά αρώματα!
Ο κόκορας ελευθέρας βοσκής Galantine είναι ξεκοκαλισμένος, γεμιστός και έτοιμος για ψήσιμο, με γεύση που συνδυάζει τη γήινη νοστιμιά του κόκορα με τη γλυκιά πολυπλοκότητα των φρούτων και των ξηρών καρπών.
Η γέμιση από κιμά κοτόπουλου, αποξηραμένα φρούτα και καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς δίνει βάθος, αρωματική ένταση και μοναδική ισορροπία.
Ένα πιάτο πολυτελείας που εντυπωσιάζει στο τραπέζι και ξεχωρίζει για τη γεύση και την παρουσίασή του.

⸻
📖 Περιγραφή Προϊόντος
Παρασκευάζεται από κόκορα ελευθέρας βοσκής (75%), ελληνικής εκτροφής, με φυσική διατροφή και αργή ανάπτυξη.
Η γέμιση περιλαμβάνει κιμά κοτόπουλου, μείγμα ξηρών καρπών και φρούτων (δαμάσκηνο, βερίκοκο, καρύδι, αμύγδαλο, σταφίδα, κράνμπερι, μήλο, λωτός, κουμκουάτ), βούτυρο γάλακτος, αυγό, μουστάρδα, πιπεριά ψητή, πάπρικα, σκόρδο, αλάτι και πιπέρι.
Συνοδεύεται με πατάτες φούρνου, έτοιμες για ψήσιμο, για ένα πλήρες και απολαυστικό γεύμα.

⸻
💎 Γιατί να το επιλέξετε
🐓 Ελευθέρας Βοσκής – Ελληνικής Εκτροφής
🍽️ Χωρίς Οστό – εύκολο κόψιμο & σερβίρισμα
🌰 Γέμιση με ξηρούς καρπούς & αποξηραμένα φρούτα
🍗 Με κιμά κοτόπουλου & φυσικά μυρωδικά
🍊 Πλούσια γεύση, με αρωματική ισορροπία
🔥 Έτοιμο για ψήσιμο – 2,5 ώρες στους 180°C
💪 Πλούσιο σε πρωτεΐνη & ευεργετικά λιπαρά
🏆 Πιστοποιήσεις: ISO 22000 | HACCP
🧊 Fresh / Fresh Frozen
🚚 Πανελλαδική Διανομή από Siakos.gr

⸻
🔥 Οδηγίες Ψησίματος
❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτεί ψήσιμο πριν το σερβίρισμα.

🍖 Φούρνος (αέρας):
1️⃣ Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.
2️⃣ Τοποθετήστε τον κόκορα σε ταψί μαζί με τις πατάτες.
3️⃣ Ψήστε για 2,5 ώρες, σκεπασμένο με λαδόκολλα την πρώτη 1:30 ώρα.
4️⃣ Ξεσκεπάστε τα τελευταία 30′ για να αποκτήσει χρυσαφένιο, τραγανό περίβλημα.
5️⃣ Αφήστε το να “ξεκουραστεί” 10′ πριν το κόψετε σε φέτες.

💡 Tip σεφ:
Ραντίστε με λίγο χυμό πορτοκαλιού ή λευκό κρασί πριν το ψήσιμο για πιο αρωματικό αποτέλεσμα και καραμελωμένες πατάτες.

⸻
🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα
Κρασί: Chardonnay, Malagouzia ή Syrah
Συνοδευτικά: Πουρές κάστανου, ρύζι basmati ή λαχανικά στον ατμό
Σάλτσες: Μελιού-κρασιού, πορτοκαλιού ή μουστάρδας
Πιάτο πρότασης: Κόκορας Galantine με σως φρούτων & πατάτες φούρνου

⸻
🌾 Προέλευση
Παράγεται από ελληνικούς κόκορες ελευθέρας βοσκής, με φυσική διατροφή και εκτροφή σε μικρές φάρμες.
Η παρασκευή και γέμιση πραγματοποιούνται χειροποίητα, με φυσικά υλικά και χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά.
Συσκευάζεται σε πιστοποιημένες εγκαταστάσεις ISO 22000 & HACCP, διασφαλίζοντας ανώτερη ποιότητα και γεύση.

⸻
💪 Διατροφική αξία (100 g)
Θερμίδες: 230 kcal
Πρωτεΐνη: 22 g
Λιπαρά: 14 g
Υδατάνθρακες: 3 g
Αλάτι: 1,1 g

⸻
📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις
🇬🇷 Ελληνικής Παραγωγής
🐓 Ελευθέρας Βοσκής
🌰 Με Ξηρούς Καρπούς & Φρούτα
🔥 Έτοιμο για Ψήσιμο
🏆 ISO 22000 | HACCP Certified
🧊 Fresh / Vacuum Packed
🚚 Πανελλαδική Διανομή

⸻
❓ Συχνές Ερωτήσεις
Είναι έτοιμο προς κατανάλωση;
Όχι – χρειάζεται ψήσιμο 2,5 ώρες στους 180°C.
Πώς διατηρείται;
Φρέσκο έως 3 ημέρες στο ψυγείο ή κατεψυγμένο έως 12 μήνες.
Για πόσα άτομα είναι;
Το τεμάχιο 5 kg επαρκεί για 8–10 άτομα.

⸻
🏷️ Badges
🐓 Κόκορας Ελευθέρας Βοσκής | 🌰 Ξηροί Καρποί & Φρούτα | 🍗 Χωρίς Οστό | 🔥 Έτοιμο για Ψήσιμο | 🏆 Certified | 🚚 Nationwide Delivery

⸻
✨ Siakos.gr – Κόκορας Galantine Ελευθέρας Βοσκής
Η απόλυτη γιορτινή πρόταση — χειροποίητος γεμιστός κόκορας χωρίς κόκαλο, με αρωματική γέμιση από ξηρούς καρπούς και φρούτα, έτοιμος να πρωταγωνιστήσει στο τραπέζι σας.

⸻

Κόκορας Galantine Ελευθέρας Βοσκής – γεμιστός, χωρίς κόκαλο, με ξηρούς καρπούς & φρούτα. Έτοιμος για ψήσιμο 2,5 ώρες στους 180°C. Premium ποιότητα Siakos.gr.

Κόκορας, Galantine, Γεμιστός, Ελευθέρας Βοσκής, Χριστουγεννιάτικο, Φούρνου, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr