Λουκανικόπιτα 400gr
Περιγραφή
🥧 Λουκανικόπιτα Παραδοσιακή – Τραγανή, Γευστική & Πλούσια
✨ Περιγραφή
Η απόλυτη ελληνική comfort επιλογή!
Η λουκανικόπιτά μας φτιάχνεται με σφολιάτα, γεμισμένη με εκλεκτό χοιρινό & μοσχαρίσιο λουκάνικο, ελαφρώς καπνιστό.
Κάθε μπουκιά συνδυάζει την αλμύρα του αλλαντικού και την τραγανότητα του φύλλου, δημιουργώντας ένα λαχταριστό, πλήρες σνακ που μπορεί να σταθεί επάξια ως γεύμα.
Ιδανική για πρωινό, brunch, παιδικά πάρτι, σχολικά σνακ, ακόμη και για συνοδευτικό σε τραπέζια με ποικιλίες.
🔥 Τρόπος Ψησίματος
Προθερμασμένος φούρνος στους 180–200°C (ανάλογα τον φούρνο σου):
-
Αν είναι κατεψυγμένη: Ψήσε απευθείας χωρίς απόψυξη για 35–45 λεπτά, μέχρι να ροδίσει και να φουσκώσει καλά.
-
Αν είναι νωπή (ψυγείου): Ψήνεται σε 30–35 λεπτά περίπου, μέχρι να αποκτήσει χρυσαφένιο χρώμα.
-
Για πιο τραγανό αποτέλεσμα: Μπορείς να την αλείψεις με λίγο αυγό ή γάλα πριν το ψήσιμο.
🔄 Γύρνα το ταψί στα μισά του χρόνου για ομοιόμορφο ψήσιμο.
❄️ Τρόπος Συντήρησης
-
Νωπή (ωμή):
Διατηρείται στο ψυγείο έως 2 ημέρες στους 0–4°C.
Στην κατάψυξη: Έως και 6 μήνες (ιδανικά σε σακούλα freezer ή καλά τυλιγμένη με μεμβράνη). -
Ψημένη:
Στο ψυγείο για έως 2 ημέρες, ιδανικά ζεσταίνεται στους 160°C για 10 λεπτά ή σε φούρνο μικροκυμάτων.
🧪 Διατροφικά Στοιχεία (ανά 100g, εκτιμώμενα)
| Θρεπτικό Συστατικό | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | ~280-320 kcal |
| Πρωτεΐνη | ~10-12g |
| Λιπαρά | ~20g (κορεσμένα ~7g) |
| Υδατάνθρακες | ~18-20g |
| Νάτριο | ~550-700mg |
| Ίνες | ~1g |
Πλούσια σε πρωτεΐνες και ενέργεια, ιδανική για δυναμωτικό σνακ.
Μπορεί να περιέχει αλλεργιογόνα: γλουτένη, γάλα, αυγό, σόγια (ανάλογα τη συνταγή).
📝 Extra Tips
-
Για παιδικά lunch boxes: Κόψε τη σε μικρές μπουκίτσες μετά το ψήσιμο.
-
Για brunch ή πάρτι: Συνδύασε με μουστάρδα, κέτσαπ ή γιαούρτι με λεμόνι