Περιγραφή
🍕 Πιτσάκια Χειροποίητα με Μοσχαρίσιο Κιμά, Γκούντα & Πιπεριές
Γευστική απόλαυση… στο χέρι!
✨ Περιγραφή
Αφράτη, χειροποίητη ζύμη που φουσκώνει και ροδίζει τέλεια, γεμισμένη με αρωματικό μοσχαρίσιο κιμά, λιωμένο τυρί γκούντα και γλυκές πιπεριές.
Τα χειροποίητα πιτσάκια μας είναι το απόλυτο σπιτικό σνακ – νόστιμα, χορταστικά και αγαπημένα από μικρούς και μεγάλους.
Ιδανικά για το σχολείο, το γραφείο, το πάρτι ή απλώς για ένα απολαυστικό διάλειμμα με γεύση!
Η γέμιση ετοιμάζεται φρέσκια καθημερινά, με ελαιόλαδο, μυρωδικά και καθαρό μοσχαρίσιο κιμά, ενώ το τυρί γκούντα προσθέτει την κρεμώδη, πλούσια υφή που λιώνει ομοιόμορφα σε κάθε μπουκιά.
Ένα σνακ που θυμίζει πίτσα, αλλά έχει την καρδιά της ελληνικής μαγειρικής.
🔥 Τρόπος Ψησίματος
Ψήνεται απευθείας από κατάψυξη
-
Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180–200°C (ανάλογα τον φούρνο σου).
-
Τοποθετείς τα πιτσάκια σε αντικολλητικό ταψί, με απόσταση μεταξύ τους.
-
Ψήνεις για 20–25 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να λιώσει καλά το τυρί.
-
Αν είναι νωπά (ψυγείου), ο χρόνος μειώνεται σε 15–18 λεπτά.
Tip: Αν θέλεις πιο έντονο χρώμα, άλειψέ τα με αυγό πριν το ψήσιμο.
❄️ Τρόπος Συντήρησης
-
Κατεψυγμένα: Στους -18°C για έως 4–5 μήνες
-
Νωπά (μη ψημένα): Στο ψυγείο για έως 2 ημέρες
-
Ψημένα: Φυλάσσονται στο ψυγείο έως 2 ημέρες, ιδανικά ζεσταίνονται στο φούρνο ή φρυγανιέρα για να μείνουν τραγανά.
🧪 Διατροφικά Στοιχεία (ανά 100g – ενδεικτικά)
Θρεπτικό Συστατικό | Ποσότητα |
---|---|
Ενέργεια | ~270–310 kcal |
Πρωτεΐνη | ~12g |
Λιπαρά | ~15g (εκ των οποίων κορεσμένα ~6g) |
Υδατάνθρακες | ~22–24g |
Νάτριο | ~550–700mg |
Πλούσια σε πρωτεΐνη και ενέργεια. Ιδανικά για ένα δυναμωτικό σνακ ή ελαφρύ γεύμα.
📝 Extra Tips
-
Ιδανικά για παιδικά πάρτι ή catering – σερβίρονται εύκολα και τρώγονται στο χέρι.
-
Συνδυάζονται υπέροχα με ντιπ γιαουρτιού, μαγιονέζα με πάπρικα ή κέτσαπ.
-
Διατίθενται μεμονωμένα ή σε συσκευασία πολλαπλών τεμαχίων, έτοιμα για ψήσιμο.