Περιγραφή
Τρόπος μαγειρέματος: Ψήνουμε στους 180οC σε προθερμασμένο φούρνο για 30 με 35 λεπτά
Συστατικά: ψαρονέφρι χοιρινό 72%, σάλτσα σαφράν 20% [κρέμα γάλακτος ,νερό, χυμός λεμονιού, ζάχαρη, χυμός πορτοκαλιού, τροποποιημένο άμυλο, αλάτι, ανανάς σε σκόνη, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, κρεμμύδι σε σκόνη, μπαχαρικά, μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, πυκνωτικό μέσο: κόμμι ξανθάνης, σκόρδο αφυδατωμένο], φινόκιο 5%, κόκκινη πιπεριά.