Flap Steak Black Angus Grain fed Creekstone Usa 750 gr

SKU: 31208
€30,00
€40,00 / κιλό
€30,00
€40,00 / κιλό
€30,00
€40,00 / κιλό
Προσθέστε σχόλιο
Προσθέστε σχόλιο για το προϊόν →
Ολόκληρο το κομμάτι είναι περίπου 1,5kg
 

Κοινοποίηση

Facebook Twitter Pinterest

Περιγραφή

Το flap steak ή bavette (παβέτ) είναι ένα μακρύ, επίπεδο κομμάτι κρέατος που λαμβάνεται από τους κοιλιακούς μύες του μοσχαριού, ακριβώς κάτω από το κάτω μέρος του κόντρα φιλέτου. Έχει άναρχη δομή και είναι πλούσιο σε ενδομυϊκό λίπος. Είναι πιο χοντρό από το διάφραγμα και το flank steak με έντονη κρεάτινη γεύση που του επιτρέπει να αντέχει σε δυνατές σάλτσες και συνοδευτικά.

Βρίσκεται σχετικά κοντά στο flank και έχει παρόμοια υφή με αυτό αλλά είναι ελαφρώς πιο παχύ και πιο λιπαρό οπότε δίνει πιο ζουμερό αποτέλεσμα. Είναι μία ιδιαίτερη κοπή μοσχαρίσιου κρέατος, η οποία προέρχεται από το χαμηλό πίσω - κάτω μέρος του ζώου, και είναι πάρα πολύ λεπτή σε πάχος. 

Αυθημερόν Παράδοση στην Αττική

Δυνατότητα παράδοσης της παραγγελίας σας στο σπίτι η στο γραφείο αυθημερόν. Ισχύει για παραγγελίες που θα υποβληθούν έως τις 17:00 και μόνο για τον νομό Αττικής

Παραδόσεις Εντός Αθηνών

Στις παραγγελίες με παράδοση την Αττική το ελάχιστο όριο παραγγελίας είναι τα 25€. Για παραγγελίες από 50€ και άνω το κόστος μεταφορικών είναι δωρεάν.

Τρόποι Πληρωμής

Αντικαταβολή (μετρητά η POS), πιστωτικές & χρεωστικές κάρτες, PayPal, Ticket Restaurant, πληρωμή στο κατάστημα ή κατάθεση σε τραπεζικό λογαριασμό.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Θ
ΘΩΜΑΣ ΚΩΝΣΤΑΣ

Flap Steak Black Angus Grain fed Creekstone Usa 750 gr