Iberico Pork french cut Spain los linares Frozen

Απόλαυσε την αυθεντική ισπανική παράδοση στο κρέας με το Iberico Pork French Cut Spain Los Linares (Frozen) — μια κομψή, premium κοπή από το φημισμένο Ιβηρικό χοιρινό, γνωστό για την πλούσια γεύση, τη φυσική μαρμάρωση και την εξαιρετική ζουμερότητα του.
Προέρχεται από τη φάρμα Los Linares στην Ισπανία, όπου τα ζώα εκτρέφονται ελεύθερα, με φυσική διατροφή πλούσια σε βελανίδια, δημιουργώντας ένα μοναδικό, αρωματικό κρέας που λιώνει στο στόμα.

🥩 Τι είναι το Iberico French Cut

Η κοπή French Cut (γαλλικής κοπής) αφορά premium τεμάχιο χοιρινού με κόκαλο, όπου το κόκκαλο έχει καθαριστεί επιμελώς, προσφέροντας εντυπωσιακή εμφάνιση και ομοιόμορφο ψήσιμο.
Στην εκδοχή Iberico Los Linares, έχουμε ένα εξαιρετικά τρυφερό κρέας, με λεπτό λίπος πλούσιο σε ολεϊκά οξέα, που θυμίζει τη γεύση του jamón ibérico.

✅ Γιατί να το επιλέξετε

• Από Iberico Pork Los Linares – Spain

• French Cut: καθαρό κόκκαλο & κομψό σχήμα παρουσίασης

• Φυσική μαρμάρωση & “nutty” γεύση

• Προέλευση από ελεύθερης βοσκής Iberico χοίρους

• Ιδανικό για grill, φούρνο ή τηγάνι

• Κατεψυγμένο προϊόν (Frozen) – διατηρεί αναλλοίωτη τη γεύση

• Πιστοποιημένο με ISO 22000 & HACCP

• Διανομή σε όλη την Ελλάδα από το Siakos.gr

🍽️ Ιδανικό για

• Fine dining και γκουρμέ πιάτα

• Ψήσιμο στη σχάρα με βούτυρο και θυμάρι

• Φούρνο με λαχανικά και σάλτσες κρασιού

• Επαγγελματικές κουζίνες που ζητούν premium παρουσίαση

📍 Προέλευση

Το Los Linares είναι μία από τις πιο γνωστές φάρμες στην Ισπανία, αφιερωμένη στην παραγωγή Iberico Pork υψηλής ποιότητας.
Η εκτροφή γίνεται σε ελεύθερη βοσκή, με διατροφή πλούσια σε βελανίδια, που χαρίζει στο κρέας μοναδικό άρωμα και πλούσια υφή, αναγνωρίσιμη διεθνώς για τη γεύση “hazelnut & butter”.

🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος

• Grill / Σχάρα: 3–4 λεπτά ανά πλευρά (medium)

• Φούρνος: 190°C για 20–25 λεπτά με φρέσκα μυρωδικά

• Τηγάνι: Σε δυνατή φωτιά, 2’ ανά πλευρά, μετά 5’ χαμηλά με βούτυρο

• Sous vide: 60°C για 1 ώρα, μετά καραμέλωμα στο τηγάνι

💡 Συμβουλή σεφ: Χρησιμοποιήστε βούτυρο & δενδρολίβανο στο τελείωμα για να αναδείξετε τα φυσικά έλαια και το “nutty” προφίλ του Iberico.

👨🍳 Mini Συνταγή Express

Αλείψτε με ελαιόλαδο, αλάτι Maldon & φρέσκο θυμάρι.
Ψήστε 3’ ανά πλευρά σε δυνατή φωτιά.
Σερβίρετε με πουρέ πατάτας με μαύρη τρούφα και σάλτσα Pedro Ximénez για τέλειο ισπανικό pairing.

🥗 Προτάσεις Σερβιρίσματος

Συνδυάστε με grilled λαχανικά, πατάτες baby ή φακές με καραμελωμένα κρεμμύδια.
Συνοδεύστε με ερυθρό κρασί Rioja ή Tempranillo Reserva.

💪 Διατροφική αξία (100g)

• Θερμίδες: 280 kcal

• Πρωτεΐνη: 24 g

• Λιπαρά: 21 g

• Υδατάνθρακες: 0 g

📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις

• 🇪🇸 Los Linares – Spain

• 🐖 Iberico Pork (Free Range, Acorn Fed)

• 🔪 French Cut – Premium Presentation

• 🧊 Κατεψυγμένο (Frozen)

• 🌿 Χωρίς Συντηρητικά & Ορμόνες

• ISO 22000 | HACCP

• 🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα

❓ Συχνές Ερωτήσεις

Τι είναι το Iberico Pork;
Προέρχεται από την Ιβηρική χερσόνησο και φημίζεται για τη γεύση και τη μαρμάρωσή του, παρόμοια με αυτή του jamón ibérico.

Πώς ξεχωρίζει το French Cut;
Είναι καθαρισμένο κόκκαλο, ιδανικό για ομοιόμορφο ψήσιμο και εντυπωσιακή παρουσία στο πιάτο.

Μπορώ να το ψήσω κατεψυγμένο;
Ναι, αλλά για καλύτερο αποτέλεσμα αφήστε το να αποψυχθεί στο ψυγείο 12 ώρες πριν το ψήσιμο.

🏷️ Badges

🥩 Iberico Pork | 🇪🇸 Los Linares Spain | 🔪 French Cut | 🧊 Frozen | 🌾 Acorn Fed | 🏆 Premium Quality | 🚚 Nationwide Delivery

Siakos.gr – Απόλαυσε το Iberico Pork French Cut Los Linares Spain, ένα σύμβολο της ισπανικής γαστρονομίας, με πλούσια γεύση, φυσική μαρμάρωση και απαράμιλλη ποιότητα.

Iberico Pork French Cut Los Linares Spain – premium ιβηρικό χοιρινό με φυσική μαρμάρωση & πλούσια γεύση. Κατεψυγμένο προϊόν, έτοιμο για grill ή φούρνο. ISO πιστοποίηση.

Iberico Pork, French Cut, Los Linares, Spain, Frozen, Acorn Fed, Grill, Oven, Premium, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr