🥓 Καπνιστό Ψαρονέφρι Χοιρινό – Ελλάδος
🇬🇷 Το καπνιστό ψαρονέφρι είναι ένα εκλεκτό ελληνικό προϊόν που συνδυάζει την αυθεντική γεύση του χοιρινού φιλέτου με το φίνο άρωμα του φυσικού καπνίσματος.
Παράγεται από φρέσκο φιλέτο χοιρινού, μαριναρισμένο και καπνισμένο σε ξύλο οξιάς, έτοιμο για τελικό ψήσιμο από τον καταναλωτή.
Το αποτέλεσμα είναι ένα ζουμερό, αρωματικό και άπαχο κρέας, που ψήνεται σε λίγα λεπτά και χαρίζει πλούσια, αυθεντική γεύση.
⸻
📖 Περιγραφή Προϊόντος
Το ψαρονέφρι είναι το πιο τρυφερό και άπαχο μέρος του χοιρινού.
Μετά από προσεκτική προετοιμασία, μαριναρίζεται με φυσικά μυρωδικά, καπνίζεται απαλά με ξύλο οξιάς και συσκευάζεται vacuum, χωρίς τεχνητά πρόσθετα ή συντηρητικά.
Απαιτεί ελαφρύ ψήσιμο 5–10 λεπτών πριν την κατανάλωση, ώστε να αποκτήσει τέλεια υφή και θερμοκρασία στο εσωτερικό.
⸻
💎 Γιατί να το επιλέξετε
🇬🇷 Ελληνικής παραγωγής
🐖 Από φιλέτο χοιρινού (ψαρονέφρι)
🔥 Φυσικό κάπνισμα με ξύλο οξιάς
🍖 Ζουμερό, αρωματικό & άπαχο
🌿 Χωρίς τεχνητά πρόσθετα ή συντηρητικά
💪 Πλούσιο σε πρωτεΐνη – χαμηλό σε λιπαρά
🕒 Έτοιμο για ψήσιμο (5–10′)
🏆 Πιστοποιήσεις: ISO 22000 | HACCP
🚚 Πανελλαδική Διανομή από Siakos.gr
⸻
🔥 Οδηγίες Ψησίματος / Κατανάλωσης
🍳 Τηγάνι / Πλάκα: Ψήστε σε μέτρια φωτιά για 5–7′ ανά πλευρά με λίγο ελαιόλαδο.
🔥 Φούρνος: 180°C για 8–10′.
🥩 BBQ: 3–4′ ανά πλευρά για έντονο καπνιστό άρωμα.
💡 Tip σεφ:
Αλείψτε το ψαρονέφρι με λίγο μέλι, μουστάρδα και ρίγανη πριν το ψήσιμο — δημιουργεί υπέροχη καραμελωμένη κρούστα.
⸻
🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα
Κρασί: Chardonnay ή Ροζέ
Συνοδευτικά: Πουρές πατάτας, λαχανικά στη σχάρα ή σαλάτα ρόκας
Σάλτσες: Μουστάρδας-μελιού, γιαουρτιού ή κρασιού
Πιάτο πρότασης: Καπνιστό ψαρονέφρι σχάρας με σως μουστάρδας και πατάτες baby
⸻
🌾 Προέλευση
Παράγεται στην Ελλάδα από φρέσκο χοιρινό ελληνικής εκτροφής, καπνισμένο με φυσικό τρόπο και υψηλά πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.
Η επεξεργασία και συσκευασία πραγματοποιούνται σε πιστοποιημένες εγκαταστάσεις ISO 22000 & HACCP.
⸻
💪 Διατροφική αξία (100 g)
Θερμίδες: 160 kcal
Πρωτεΐνη: 25 g
Λιπαρά: 7 g
Υδατάνθρακες: 0 g
Αλάτι: 1,8 g
⸻
📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις
🇬🇷 Ελληνικής Παραγωγής
🐖 100% Χοιρινό Ψαρονέφρι
🔥 Φυσικό Κάπνισμα με Ξύλο Οξιάς
🌿 Χωρίς Συντηρητικά
🕒 Έτοιμο για Ψήσιμο (5–10′)
🏆 ISO 22000 | HACCP Certified
🧊 Fresh / Vacuum Packed
🚚 Πανελλαδική Διανομή
⸻
❓ Συχνές Ερωτήσεις
Είναι έτοιμο προς κατανάλωση;
Όχι – χρειάζεται ελαφρύ ψήσιμο 5–10 λεπτών πριν σερβιριστεί.
Με τι τρόπο ψήνεται καλύτερα;
Σε τηγάνι, σχάρα ή φούρνο — χωρίς πρόσθετο λίπος.
Πώς διατηρείται;
Στο ψυγείο έως 3 ημέρες ή στην κατάψυξη έως 6 μήνες.
⸻
🏷️ Badges
🥓 Καπνιστό Ψαρονέφρι | 🇬🇷 Ελληνικής Παραγωγής | 🔥 Χρειάζεται Ψήσιμο | 🌿 Natural | 🏆 Certified | 🚚 Nationwide Delivery
⸻
✨ Siakos.gr – Καπνιστό Ψαρονέφρι Χοιρινό
Φρέσκο, αρωματικό και φυσικά καπνισμένο ψαρονέφρι, έτοιμο για ψήσιμο σε 5–10 λεπτά.
Απολαύστε την αυθεντική ελληνική γεύση του, μαλακό και γεμάτο άρωμα ξύλου οξιάς.
⸻
Καπνιστό Ψαρονέφρι Χοιρινό – φυσικά καπνισμένο φιλέτο έτοιμο για ψήσιμο. Σε 5–10′ γίνεται μαλακό, ζουμερό και αρωματικό. Πιστοποιημένο προϊόν Siakos.gr.
Ψαρονέφρι, Καπνιστό, Χοιρινό, Ελληνική Παραγωγή, Φυσικό Κάπνισμα, Ψήσιμο, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr