Περιγραφή
🐗 Καραμελωμένη Πανσέτα Αγριογούρουνου Γεμιστή με Κάστανα & Ανανά – Ελλάδος
🇬🇷 Ένα σπάνιο και γιορτινό έδεσμα, για όσους αγαπούν τις εκλεπτυσμένες γεύσεις.
Η Πανσέτα Αγριογούρουνου συνδυάζει το πλούσιο, έντονο άρωμα του θηράματος με την καραμελωμένη επίγευση του ανανά, της μαύρης ζάχαρης και των κάστανων, δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα μοναδικά γκουρμέ.
Ιδανική για Χριστουγεννιάτικα ή Κυριακάτικα τραπέζια, προσφέρει πολυτέλεια, γεύση και παράδοση σε κάθε μερίδα.
⸻
📖 Περιγραφή Προϊόντος
Παρασκευάζεται από επιλεγμένη πανσέτα αγριογούρουνου (70%), γεμισμένη με πλούσια φάρσα από κάστανα, μήλο, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες και κάσιους, αρωματισμένα με τοματοπολτό, σόγια, αγγλική σάλτσα Worcestershire και μυρωδικά.
Η προσθήκη ανανά και μαύρης ζάχαρης προσφέρει φυσική καραμέλωση και γλυκόξινη ισορροπία που αναδεικνύει το άγριο κρέας.
Η πανσέτα είναι χειροποίητα δεμένη σε ρολό, έτοιμη να ψηθεί στον φούρνο και να μαλακώσει με αργό ψήσιμο.
⸻
💎 Γιατί να την επιλέξετε
🐗 Ελληνικής εκτροφής – αγριογούρουνο υψηλής ποιότητας
🍍 Με ανανά & κάστανα για γλυκόξινη γεύση
🍯 Καραμελωμένο αποτέλεσμα στο ψήσιμο
🔥 Έτοιμη για ψήσιμο (slow cook 1,5 ώρα στους 160°C)
🌿 Μαριναρισμένη με φυσικά μυρωδικά
🍇 Με αποξηραμένα φρούτα & ξηρούς καρπούς
💪 Πλούσια σε πρωτεΐνη & σίδηρο
🏆 Πιστοποιήσεις: ISO 22000 | HACCP
🧊 Fresh Frozen / Vacuum Packed
🚚 Πανελλαδική Διανομή από Siakos.gr
⸻
🔥 Οδηγίες Ψησίματος
❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — χρειάζεται ψήσιμο πριν το σερβίρισμα.
🍖 Φούρνος (προθερμασμένος στους 160°C):
1️⃣ Τοποθετήστε την πανσέτα σε ταψί και περιχύστε με χυμό πορτοκαλιού.
2️⃣ Σκεπάστε με λαδόκολλα & αλουμινόχαρτο και ψήστε για 1 ώρα & 30 λεπτά.
3️⃣ Ξεσκεπάστε για τα τελευταία 10′ ώστε να καραμελώσει φυσικά.
💡 Tip σεφ:
Προσθέστε λίγη σόγια & μέλι στα τελευταία 10′ για βαθύτερο καραμέλωμα και πιο γυαλιστερή επιφάνεια.
⸻
🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα
Κρασί: Syrah ή Cabernet Sauvignon
Συνοδευτικά: Πουρές κάστανου, ψητές πατάτες ή σάλτσα δαμάσκηνου
Σάλτσες: Μελιού-μουστάρδας ή κόκκινου κρασιού
Πιάτο πρότασης: Καραμελωμένη πανσέτα αγριογούρουνου με σως πορτοκαλιού και πουρέ γλυκοπατάτας
⸻
🌾 Προέλευση
Παράγεται στην Ελλάδα από αγριογούρουνα επιλεγμένης εκτροφής ή ελεγχόμενης θήρας, με χειροποίητη γέμιση και φυσική καραμέλωση.
Η επεξεργασία και η συσκευασία πραγματοποιούνται σε πιστοποιημένες εγκαταστάσεις ISO 22000 & HACCP, εξασφαλίζοντας κορυφαία ασφάλεια και γεύση.
⸻
💪 Διατροφική αξία (100 g)
Θερμίδες: 240 kcal
Πρωτεΐνη: 22 g
Λιπαρά: 14 g
Υδατάνθρακες: 4 g
Αλάτι: 1,2 g
⸻
📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις
🇬🇷 Ελληνικής Παραγωγής
🐗 Αγριογούρουνο Πανσέτα
🍍 Με Ανανά & Κάστανα
🍯 Καραμελωμένο στο Ψήσιμο
🔥 Έτοιμο για Ψήσιμο
🏆 ISO 22000 | HACCP Certified
🧊 Fresh Frozen / Vacuum Packed
🚚 Πανελλαδική Διανομή
⸻
❓ Συχνές Ερωτήσεις
Είναι έτοιμο προς κατανάλωση;
Όχι – χρειάζεται ψήσιμο για 1:30 ώρα στους 160°C.
Πώς επιτυγχάνεται η καραμέλωση;
Από τη μαύρη ζάχαρη, τον ανανά και το φυσικό ζουμί του αγριογούρουνου κατά το ψήσιμο.
Πώς διατηρείται;
Κατεψυγμένο έως 12 μήνες στους -18°C ή φρέσκο έως 3 ημέρες στο ψυγείο.
⸻
🏷️ Badges
🐗 Αγριογούρουνο | 🍍 Ανανάς & Κάστανα | 🍯 Καραμελωμένο | 🇬🇷 Ελληνική Παραγωγή | 🔥 Έτοιμο για Ψήσιμο | 🏆 Certified | 🚚 Nationwide Delivery
⸻
✨ Siakos.gr – Καραμελωμένη Πανσέτα Αγριογούρουνου
Ένα γιορτινό πιάτο υψηλής γαστρονομίας με άρωμα πορτοκαλιού, ανανά και κάστανου.
Μελωμένο, μαλακό και αρωματικό, ιδανικό για τραπέζια που ξεχωρίζουν!
⸻
Καραμελωμένη Πανσέτα Αγριογούρουνου με Κάστανα & Ανανά – γιορτινό, μελωμένο πιάτο με φυσική καραμέλωση και εξαιρετική γεύση. Έτοιμο για ψήσιμο.
Πανσέτα Αγριογούρουνου, Κάστανα, Ανανάς, Γεμιστό, Καραμελωμένο, Φούρνου, Ελληνική Παραγωγή, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr