Περιγραφή
🐑 Μισό Αρνί Γάλακτος Ελλάδος
Greek Milk-Fed Lamb Half Carcass • Tender & Delicate • Perfect for Oven, Spit & Pot
Το Μισό Αρνί Γάλακτος Ελλάδος είναι η πιο “καθαρή” και τρυφερή επιλογή για όσους θέλουν αυθεντική ελληνική γεύση με λεπτό άρωμα και κρέας που λιώνει. Το αρνί γάλακτος ξεχωρίζει για την απαλή του υφή, τη λεπτή, φίνα λιπαρότητα και τη γεύση που μένει ισορροπημένη — ιδανική τόσο για παραδοσιακό ψήσιμο στο φούρνο όσο και για σούβλα ή κατσαρόλα.
Είναι η λύση που “στρώνει” τραπέζι: από Κυριακάτικο οικογενειακό φαγητό μέχρι γιορτινή περίσταση, με ένα κομμάτι που δίνει επιλογές σε κοπές και μαγειρέματα.
📖 Περιγραφή Προϊόντος
• Μισό αρνί γάλακτος Ελληνικής προέλευσης
• Τρυφερό κρέας με ήπιο άρωμα και λεπτή λιπαρότητα
• Κατάλληλο για φούρνο, σούβλα, κατσαρόλα ή τεμαχισμό σε μερίδες
• Ιδανικό για παραδοσιακές συνταγές (λεμονάτο, πατάτες φούρνου, λαδορίγανη)
• Συσκευασμένο με πιστοποίηση ποιότητας & ιχνηλασιμότητας
💎 Γιατί να το προτιμήσετε
🇬🇷 Ελληνική προέλευση και αυθεντική γεύση
🥩 Αρνί γάλακτος = τρυφερότητα και φίνο αποτέλεσμα
🔥 Πολυχρηστικό: γίνεται από σούβλα μέχρι ταψί
🍽️ Ιδανικό για γιορτινό τραπέζι, αλλά και για “γεμάτο” Κυριακάτικο φαγητό
🔪 Καλύπτει πολλές κοπές (μπούτι, σπάλα, παϊδάκια, στήθος) ανάλογα πώς θα το αξιοποιήσεις
⚠️ Σημαντικό
❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες ψήσιμο πριν το σερβίρισμα.
🔥 Τρόπος Μαγειρέματος (ενδεικτικά)
Φούρνος (κλασικό ταψί με πατάτες)
1️⃣ Προθερμάνετε στους 170–180°C.
2️⃣ Αλατοπιπερώστε, ρίξτε ελαιόλαδο, λεμόνι, ρίγανη/θυμάρι, σκόρδο (προαιρετικά).
3️⃣ Ψήστε 2–3 ώρες (ανάλογα το βάρος/κοπές).
4️⃣ Αν χρειαστεί, σκεπάστε ενδιάμεσα για να κρατήσει ζουμερότητα.
✅ Έτοιμο όταν το κρέας ξεκολλάει εύκολα και οι χυμοί βγαίνουν διάφανοι.
Σούβλα
• Θέλει σταθερή μέτρια φωτιά και χρόνο ανάλογα με το βάρος, με συχνό έλεγχο.
Κατσαρόλα (λεμονάτο)
• Κόψιμο σε μερίδες και σιγανό μαγείρεμα μέχρι να γίνει τρυφερό.
💡 Tip Σεφ
• Για πιο ζουμερό αποτέλεσμα, αφήστε το κρέας 30 λεπτά εκτός ψυγείου πριν το ψήσιμο (όχι σε ζέστη/ήλιο).
• Στο ταψί, δώσε χρόνο στο τέλος χωρίς σκεπασμένο για να κάνει ωραία κρούστα.
🍽️ Συνδυασμοί & Σερβίρισμα
• Πατάτες φούρνου, χόρτα/σαλάτα, τζατζίκι
• Ρύζι πιλάφι ή τραχανάς
• Κρασί: λευκό με σώμα ή ελαφρύ κόκκινο
🏷️ Badges
🐑 Milk-Fed Lamb | 🇬🇷 Greek Origin | 🔥 Oven / Spit Ready | 🍽️ Family Feast | 🥩 Tender Cut
Μισό αρνί γάλακτος Ελλάδος, τρυφερό και φίνο, ιδανικό για φούρνο, σούβλα ή κατσαρόλα. Παραδοσιακή ελληνική επιλογή για γιορτινό τραπέζι. Προϊόν ωμό — απαιτείται πλήρες ψήσιμο πριν την κατανάλωση.
Μισό αρνί, Αρνί γάλακτος, Ελληνικό αρνί, Φούρνου, Σούβλας, Κατσαρόλας, Πάσχα, Παραδοσιακό, Κρεοπωλείο, Siakos