Περιγραφή
🐑🍖 Μπούτι Πρόβειο Ελλάδος
Greek Sheep Leg • Rich & Traditional • Oven & Pot Ready • Ready-to-Cook
Το Μπούτι Πρόβειο Ελλάδος είναι κομμάτι με ένταση, βάθος και αυθεντικό παραδοσιακό χαρακτήρα. Το πρόβειο κρέας ξεχωρίζει για τη γεμάτη, “μερακλίδικη” γεύση του και αποδίδει ιδανικά στο αργό ψήσιμο, όπου γίνεται τρυφερό και δίνει πλούσια νοστιμιά στο ταψί. Είναι η επιλογή για τραπέζια που θέλουν κάτι δυνατό και πραγματικά ελληνικό — είτε το κάνεις φούρνου με πατάτες, είτε κατσαρόλας, είτε γάστρα με μυρωδικά.
📖 Περιγραφή Προϊόντος
• Κοπή: Μπούτι πρόβειο (πίσω μπούτι)
• Προέλευση: Ελλάδος
• Πλούσια γεύση και παραδοσιακό προφίλ
• Ιδανικό για: φούρνο, γάστρα, κατσαρόλα
• Συσκευασμένο με ιχνηλασιμότητα & πιστοποίηση ποιότητας
💎 Γιατί να το προτιμήσετε
🐑 Πρόβειο – έντονη, “γεμάτη” γεύση
🔥 Ιδανικό για αργό ψήσιμο: βγαίνει τρυφερό και ζουμερό
🍋 Ταιριάζει τέλεια με λεμόνι, ρίγανη, θυμάρι, σκόρδο
🥔 Δίνει υπέροχα ζουμιά στο ταψί για πατάτες και σάλτσα
🍽️ Μεγάλο κομμάτι για οικογενειακό/γιορτινό τραπέζι
⚠️ Σημαντικό
❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες ψήσιμο πριν το σερβίρισμα.
🔥 Τρόπος Μαγειρέματος (προτεινόμενο – φούρνος/γάστρα)
Αργό ψήσιμο για τρυφερότητα + δυνατό τελείωμα για ρόδισμα
1️⃣ Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160–170°C.
2️⃣ Αλατοπιπερώστε και αλείψτε με ελαιόλαδο, λεμόνι, ρίγανη και σκόρδο.
3️⃣ Τοποθετήστε σε ταψί/γάστρα με ½–1 ποτήρι νερό ή ζωμό.
4️⃣ Ψήστε σκεπασμένο για 3–4 ώρες (ανάλογα με το βάρος).
5️⃣ Ξεσκεπάστε και ανεβάστε στους 200–220°C για 15–25 λεπτά για ωραία κρούστα.
6️⃣ Αφήστε να “ξεκουραστεί” 10–15 λεπτά πριν το κόψετε.
✅ Έτοιμο όταν το κρέας ξεκολλάει εύκολα και οι χυμοί είναι διάφανοι.
💡 Tip Σεφ
• Το πρόβειο αγαπάει τα δυνατά μυρωδικά: θυμάρι, δεντρολίβανο, σκόρδο.
• Για πιο “στρογγυλή” γεύση, πρόσθεσε στο ταψί 1–2 κ.σ. μουστάρδα ή λίγο κρασί.
🍽️ Συνδυασμοί & Σερβίρισμα
• Πατάτες φούρνου, πιλάφι ή χυλοπίτες
• Χόρτα/σαλάτα με λεμόνι για ισορροπία
• Τζατζίκι ή σάλτσα γιαουρτιού–λεμόνι
🌏 Προφίλ Γεύσης
✔ Έντονο, πλούσιο, παραδοσιακό
✔ Τρυφερό με αργό ψήσιμο
✔ Σάλτσα/ζουμιά που “δένουν” το πιάτο
🏷️ Badges
🐑 Greek Sheep | 🍖 Leg Cut | 🔥 Slow Roast | 🇬🇷 Greek Origin | 🍋 Lemon & Herbs | 🍽️ Family Feast
Μπούτι πρόβειο Ελλάδος, πλούσιας γεύσης, ιδανικό για αργό ψήσιμο σε φούρνο ή γάστρα με λεμόνι, σκόρδο και μυρωδικά. Προϊόν ωμό — απαιτείται πλήρες ψήσιμο πριν την κατανάλωση.
Μπούτι πρόβειο, Πρόβειο Ελλάδος, Φούρνου, Γάστρα, Αργό ψήσιμο, Λεμόνι, Ρίγανη, Παραδοσιακό, Ελληνικό, Sheep leg