Περιγραφή
Τα 2,5 κιλά είναι για 2-3 άτομα
Συστατικά: κρέας χοιρινό 80%, τυρί cheddar, μουστάρδα (νερό, σιναπόσπορος, ξύδι, αλάτι), πάπρικα καπνιστή, αλάτι, πιπεριά, πιπεριά τσίλι, πορτοκάλι, ελαιόλαδο.
Τρόπος ψησίματος: Βάζουμε την μπόμπα σε ένα ταψί στο οποίο έχουμε τοποθετήσει στο κάτω μέρος λαδόχαρτο. Προσθέτουμε 200ml νερό και ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 2.5 ώρες
