Tenderloin Grain fed Angus devesa Αργεντινής

🥩 Tenderloin Grain Fed Angus Devesa Αργεντινής

🇦🇷 Το Tenderloin Angus Devesa Αργεντινής είναι μια κοπή κορυφαίας ποιότητας, φτιαγμένη για όσους αναζητούν βελούδινη υφή, καθαρή γεύση και φυσική τρυφερότητα.
Προέρχεται από πιστοποιημένα Angus βοοειδή της φάρμας Devesa, που εκτρέφονται με grain-fed διατροφή 120+ ημερών, προσφέροντας γλυκιά, βουτυρένια γεύση και ζουμερό αποτέλεσμα στο ψήσιμο.
Είναι η ίδια κοπή που χρησιμοποιείται στα fine dining εστιατόρια όλου του κόσμου, γνωστή και ως Filet Mignon.

⸻

📖 Τι είναι το Tenderloin Devesa Angus
Η φάρμα Devesa, με έδρα την La Pampa της Αργεντινής, αποτελεί σημείο αναφοράς για την παραγωγή premium Angus Beef με αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους και πιστοποιημένες διαδικασίες ευζωίας.
Το Tenderloin (φιλέτο) είναι το πιο τρυφερό κομμάτι του ζώου, σχεδόν χωρίς ίνες ή λίπος, που λιώνει στο στόμα και αναδεικνύει τη φυσική νοστιμιά του Angus.
Η grain-fed διατροφή προσθέτει μια ήπια γλυκύτητα και ενισχύει τη βουτυρένια του αίσθηση.

⸻

💎 Γιατί να το επιλέξετε

• Από Devesa – Argentina, κορυφαίο όνομα στο Angus Beef

• Φυλή: 100% Black Angus

• Διατροφή: Grain Fed 120+ ημερών

• Υφή: Εξαιρετικά μαλακή, λεπτή και βελούδινη

• Γεύση: Καθαρή, ήπια, φυσικά γλυκιά

• Ιδανικό για: Grill, pan-sear, sous vide ή fine dining

• Πιστοποιήσεις: BRC | ISO 22000 | HACCP Certified

• Διανομή σε όλη την Ελλάδα από το Siakos.gr

⸻

🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος

• Grill / BBQ: 2–3 λεπτά ανά πλευρά για medium rare

• Τηγάνι / Μαντέμι: Ψήσιμο σε δυνατή φωτιά με λίγο βούτυρο και δενδρολίβανο

• Sous Vide: 54°C για 45 λεπτά, μετά γρήγορο ρόδισμα 20’’

• Φούρνος: 180°C για 15 λεπτά (με sear στην αρχή)

💡 Tip σεφ:
Το φιλέτο δεν χρειάζεται πολλά καρυκεύματα — μόνο flake αλάτι, πιπέρι και λίγο βούτυρο στο τέλος για να απογειωθεί.

⸻

🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

• Κρασί: Malbec, Merlot ή Cabernet Sauvignon

• Συνοδευτικά: Πουρές γλυκοπατάτας, σπαράγγια, ψητά λαχανικά ή sautéed μανιτάρια

• Σάλτσες: Pepper sauce, demi-glace, chimichurri ή beurre rouge

⸻

🌿 Προέλευση
Η Devesa εκτρέφει τα Angus της στις εύφορες πεδιάδες της La Pampa, όπου τα ζώα μεγαλώνουν σε φυσικό περιβάλλον, με grain-fed διατροφή και σεβασμό στην ευζωία.
Το αποτέλεσμα είναι ένα μαλακό, σταθερό και αρωματικό κρέας με απαλή γεύση και υψηλή σταθερότητα στην ποιότητα.

⸻

💪 Διατροφική αξία (100g)

• Θερμίδες: 240 kcal

• Πρωτεΐνη: 27 g

• Λιπαρά: 15 g

• Υδατάνθρακες: 0 g

⸻

📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις

• 🇦🇷 Devesa – Argentina

• 🐄 Black Angus Tenderloin

• 🌾 Grain Fed 120+ Days

• 💎 Premium Quality

• 🏆 BRC | ISO 22000 | HACCP Certified

• 🌿 Χωρίς Ορμόνες & Συντηρητικά

• 🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα

⸻

❓ Συχνές Ερωτήσεις

Τι κάνει το Tenderloin ξεχωριστό;
Είναι το πιο μαλακό κομμάτι του ζώου, σχεδόν χωρίς ίνες, με μεταξένια υφή και λεπτή γεύση.

Γιατί να επιλέξω Devesa;
Γιατί προσφέρει σταθερή ποιότητα Angus, πιστοποιημένη προέλευση και ελεγχόμενη grain-fed εκτροφή.

Ποιο είναι το ιδανικό ψήσιμο;
Medium rare (54–56°C) — για τέλεια ζουμερότητα και μαλακή υφή.

⸻

🏷️ Badges
🥩 Tenderloin | 🇦🇷 Devesa Angus | 🌾 Grain Fed 120+ | 💎 Premium Cut | 🔥 Grill / Pan / Sous Vide | 🏆 Certified Quality | 🚚 Nationwide Delivery

⸻

✨ Siakos.gr – Tenderloin Grain Fed Angus Devesa Αργεντινής
Η επιτομή της αργεντίνικης κομψότητας — τρυφερό, βουτυρένιο και φυσικά εκλεπτυσμένο, για όσους ξέρουν να απολαμβάνουν το αυθεντικό Angus.

⸻

Tenderloin Grain Fed Angus Devesa Αργεντινής – premium φιλέτο Angus με βελούδινη υφή, μαλακή γεύση & grain-fed εκτροφή. Διαθέσιμο στο Siakos.gr.

Tenderloin, Devesa, Black Angus, Argentina, Grain Fed, Premium, Beef, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr