Butcher's blog

Empanadas με μοσχάρι
27/09/24
Αφράτη ζύμη empanada με κιμά, λαχανικά και μπαχαρικά. Υλικά Για τη ζύμη   2 ½...
Η σωστή διαχείριση των καρυκευμάτων
19/09/24
Πώς να αναδείξετε τη γεύση του κρέατος Η τέχνη του μαγειρέματος δεν είναι απλώς να...
Fajitas με κοτόπουλο
13/09/24
Ζουμερό στήθους κοτόπουλου και πολλά λαχανικά, ένα γρήγορο, εύκολο γεύμα που θα αρέσει σε όλους....
5 Συμβουλές για το Τέλειο Μαγείρεμα Χοιρινού
06/09/24
Από την Προετοιμασία μέχρι το ΣερβίρισμαΤο χοιρινό είναι από τα πιο αγαπημένα κρέατα στην ελληνική...
Τα Μυστικά της Συντήρησης Κρέατος
30/08/24
Πώς να Διατηρήσετε τα Κομμάτια Φρέσκα και Ζουμερά Η σωστή συντήρηση του κρέατος είναι το...
Μια εύκολη τυρένια γέμιση
23/08/24
Ιδανική για τα καλοκαιρινά σάντουιτςΥλικά 2 κιλά Μοσχαρίσια μπριζόλα χωρίς κόκκαλο ή Flank steak, σε...
5 Συμβουλές για το Black Angus
16/08/24
Προετοιμασία και Ψήσιμο Το Black Angus είναι ένα από τα πιο εκλεκτά και νόστιμα κρέατα...
Mediterranean Burger γαλοπούλας
09/08/24
Εύκολη και δροσερή συνταγή θα φτιάξετε ξανά και ξανά. Υλικά 1 συσκευασία Μπιφτέκια Γαλοπούλας χειροποίητα...
Τα Πλεονεκτήματα της Γαλοπούλας
02/08/24
Διατροφική Αξία και Οφέλη για την Υγεία Η γαλοπούλα δεν είναι μόνο για τις γιορτές!...
Χοιρινές μπριζόλες σε σάλτσα ντομάτας
26/07/24
Ζουμερές μπριζόλες με φρέσκο βασιλικό.Υλικά   1 κουταλιά της σούπας αλατισμένο βούτυρο 3 κουταλιές της...
Τί είναι τελικά το Wagyu;
19/07/24
Ένας οδηγός για αρχάριους Το Wagyu έχει αποκτήσει μεγάλη φήμη τα τελευταία χρόνια, και δικαιολογημένα....
Κοτόπουλο Caprese
12/07/24
Κοτόπουλο, ζουμερές ντομάτες, αρωματικό πέστο και λιωμένη μοτσαρέλα. Υλικά ¼ φλιτζάνι + 1 κουταλιά της...