Butcher's blog
Η παλαίωση του κρέατος είναι μια παραδοσιακή πρακτική που μετατρέπει το συνηθισμένο σε εξαιρετικό. Αν...
Υλικά 4 μεγάλα στήθη κοτόπουλου περίπου 2 κιλά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές...
Ένας απλός οδηγός για νόστιμους συνδυασμούς Ο συνδυασμός κρεάτων με το κατάλληλο κρασί μπορεί να...
Υλικά 1 κιλό πατάτες baby, κομμένες στη μέση 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 6 σκελίδες...
Το κοτόπουλο, που συχνά θεωρείται βασικό συστατικό της κουζίνας, είναι πραγματικά ένα καταπληκτικό υλικό που...
Μια πλούσια και χορταστική συνταγή! Υλικά 1 κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 1 κουταλιά...
Το κόκκινο κρέας, που συχνά συζητείται για τις επιπτώσεις του στην υγεία, έχει μια σειρά...
Ένα πιάτο με ζουμερά φιλέτα κοτόπουλου Υλικά 4 στήθη κοτόπουλου (περίπου 1½ κιλό) 1 κουταλάκι...
Τι συνηθίζουμε να τρώμε στις μεγάλες γιορτές του χρόνου. Χριστούγεννα Κατά τη διάρκεια της περιόδου...
Με πολλές ακόμη λιχουδιές. Ένα πιάτο μου θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους! Υλικά 1kg μοσχάρι...
Ποιες είναι οι διαφορές; 1. T-Bone vs Ribeye: Από που κόβεται η μπριζόλα Η μπριζόλα...
Μοσχαρίσια ουρά ... ο απόλυτος μεζές για σούπα, καθώς ο μυελός δίνει μια απίστευτη γεύση...