Butcher's blog

Rib Eye ή Striploin; Ποια κοπή να επιλέξετε;
07/08/26
Αν αγαπάτε το καλό μοσχαρίσιο steak, σίγουρα έχετε συναντήσει τις κοπές Rib Eye και Striploin. Είναι...
Τι είναι το Black Angus; Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε
31/07/26
Αν έχετε ψάξει ποτέ για ένα ποιοτικό μοσχαρίσιο steak, σίγουρα θα έχετε συναντήσει τον όρο Black...
Τι είναι το Marble Score; Ο οδηγός που θα σας βοηθήσει να επιλέξετε το ιδανικό steak
24/07/26
Όταν ψάχνετε για ένα ποιοτικό steak, είναι πολύ πιθανό να συναντήσετε όρους όπως Marble Score,...
Πώς ψήνω Rib Eye; Ο απόλυτος οδηγός για ένα ζουμερό και σωστά ψημένο steak
17/07/26
Το Rib Eye είναι μία από τις πιο αγαπημένες κοπές μοσχαριού στον κόσμο και όχι...
Βουβαλίσιο Κρέας Σερρών: Ο σύντομος οδηγός για να γνωρίσετε μία από τις πιο ξεχωριστές ελληνικές γεύσεις
03/07/26
Όταν μιλάμε για ποιοτικό ελληνικό κρέας, το μυαλό των περισσότερων πηγαίνει συνήθως στο μοσχάρι, το...
Γευστικό Guide για το Πάσχα: Ποια είναι τα πασχαλινά εδέσματα που όλοι αγαπάμε;
05/04/24
Το ελληνικό Πάσχα, φημίζεται για τα πλούσια εδέσματα που κοσμούν το πασχαλινό τραπέζι. Πρωταγωνιστής, φυσικά,...
Μοσχάρι με μπύρα και λιαστές ντομάτες
08/09/23
Μια πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή, στην οποία το μόνο που θα μας δυσκολέψει είναι το...