Le blog du boucher
Il existe de nombreuses options de panure pour le poulet ! Quel que soit votre choix, il vous « remboursera » !
Envie de boulettes de viande ? Nous avons la recette la plus simple et la...
Vous savez qu’il existe de nombreuses façons d’utiliser un kilo de bœuf haché. Mais savez-vous comment le conserver pour qu’il dure plus longtemps ?
L'hygiène et la propreté sont indissociables du lavage à l'eau chaude ou froide. Mais en est-il de même pour la viande ?
Envie de quelque chose de rapide et savoureux ? Le sandwich au steak vous comblera...
Une recette étonnante de cuisse de porc au miel, moutarde, orange et pommes de terre...
Toutes les choses dans la vie et dans la cuisine ont leurs secrets qui, lorsque...
Cette recette n'est pas seulement un ornement pour votre table de fête, mais bien plus...
Une recette de Noël pour la table de fête est le rouleau de poulet. Impressionnant,...
Nous remercions Newsbeast d'avoir mentionné l'entreprise et notre récente récompense aux Meat Awards by Boussias...
Une grande prudence est de mise lors de l’achat et de la conservation des viandes...
Le veau fait de très bonnes cocottes ! Vous réaliserez encore et encore cette limonade...