Butcher's blog

Κεφτεδάκια τηγανητά
27/01/23
Πεθυμήσατε κεφτεδάκια; Σας έχουμε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή! Προετοιμασία: 15 λεπτάΜαγείρεμα: 20 λεπτάΜερίδες:...
Πόσο διαρκεί ο κιμάς στο ψυγείο;
20/01/23
Ξέρετε ότι υπάρχουν πολλοί τρόποι να αξιοποιήσετε ένα κιλό μοσχαρίσιο κιμά. Ξέρετε, όμως, πώς να τον αποθηκεύετε, ώστε να έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής;
Πρέπει να πλένουμε το κρέας πριν το μαγείρεμα;
11/01/23
Η υγιεινή και η καθαριότητα έχει συνδεθεί άρρηκτα με το πλύσιμο είτε με ζεστό είτε με κρύο νερό. Ισχύει, όμως, το ίδιο και για το κρέας;
Steak sandwich
04/01/23
Θες κάτι γρήγορο και νόστιμο; Το steak sandwich θα σε χορτάσει και θα σε εκπλήξει...
Χοιρινό μπούτι με μέλι, μουστάρδα, πορτοκάλι και μελωμένες πατάτες
28/12/22
Μια καταπληκτική συνταγή για χοιρινό μπούτι με μέλι, μουστάρδα, πορτοκάλι και μελωμένες πατάτες που θα...
Γιορτινά μυστικά για γαλοπούλα ή κοτόπουλο με γέμιση
22/12/22
Όλα τα πράγματα στη ζωή και στην κουζίνα έχουν τα μυστικά τους, που όταν τα...
Ψαρονέφρι με πουρέ κάστανο
14/12/22
Αυτή η συνταγή δεν είναι απλά στολίδι για το γιορτινό τραπέζι σας, αλλά κάτι παραπάνω....
Χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο ρολό
07/12/22
Χριστουγεννιάτικη συνταγή για το γιορτινό τραπέζι είναι το κοτόπουλο ρολό. Εντυπωσιακό, εύκολο που σίγουρα θα...
To κρεοπωλείο που έγινε case study
03/12/22
Ευχαριστούμε το Newsbeast για την αναφορά τους στην εταιρία και στην πρόσφατη βράβευση μας στα...
Κρέας: ξεπάγωμα, συντήρηση στο ψυγείο και στην κατάψυξη
01/12/22
Μεγάλη προσοχή απαιτείται στην αγορά και τη συντήρηση κρεάτων στο ψυγείο και στην κατάψυξη. Η...
Μοσχαράκι λεμονάτο με πατάτες
24/11/22
Με το μοσχαράκι κάνουμε πραγματικά υπέροχα φαγητά κατσαρόλας! Αυτό το λεμονάτο με πατάτες θα το...
8 κανόνες για την τέλεια μπριζόλα σχάρας
17/11/22
Τεχνικές που θα πρέπει να γνωρίζετε για να φτιάξετε τις τέλειες μπριζόλες με το σωστό...