Butcher's blog

EXPRESS DELIVERY
08/10/22
Απολαύστε τη νέα μας υπηρεσία express delivery! Τη σχεδιάσαμε με μοναδικό γνώμονα την καλύτερη εξυπηρέτησή...
Γουρουνόπουλο γάλακτος με τραγανή πέτσα στο φούρνο
29/09/22
Το γουρουνάκι γάλακος στο φούρνο. Από τα πιο νόστιμα γιορτινά φαγητά χωρίς κόπο και προετοιμασία....
Μελωμένο κοκκινιστό μοσχαράκι που λιώνει στο στόμα
23/09/22
Αγαπημένο φαγητό όλων το κοκκινιστό μοσχαράκι που λιώνει στο στόμα, σε ποιον δε φέρνει παιδικές...
ΟΙ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ ΤΩΝ ΚΡΕΑΤΩΝ
15/09/22
Στη σημερινή μας ανάρτηση λοιπόν θα αναφερθούμε στο ιδανικό ψήσιμο του κρέατος και συγκεκριμένα στη...
Πόση πρωτεΐνη χρειάζεσαι;
15/09/22
Υπάρχουν τρία θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε σε μεγάλες ποσότητες: πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λιπαρά.Τι είναι η...
Αγριογούρουνο στιφάδο
10/09/22
Κρασάτο αγριογούρουνο στιφάδο µε μέλι και πορτοκάλι. Σε όποιο τραπέζι και να το βγάλετε θα...
Μαγειρεύοντας στον ατμό
02/09/22
Όλα τα μυστικά για να μαγειρεύετε ΝΟΣΤΙΜΑ στον ατμό! Η μαγειρική στον ατμό! Κακά τα...
Κατσικάκι με μελωμένες πατάτες φούρνου
02/09/22
Το πιο κλασικό ελληνικό, φαγητό δεν είναι άλλο από το λεμονάτο κατσικάκι με πατάτες στο...
Κοτόπουλο αλα κρεμ
11/08/22
Κοτόπουλο αλα κρεμ με μανιτάρια και πιπεριές από το siakos.gr ! Εύκολο κοτόπουλο με κρέμα...
Ποιες είναι οι βασικές κοπές του μοσχαρίσιου κρέατος?
09/08/22
Το μοσχαρίσιο κρέας χωρίζεται σε κάποιες βασικές κοπές οι οποίες εξυπηρετούν τον τεμαχισμό του κρέατος...
Χοιρινό κότσι με πατάτες
08/08/22
Υλικά4 κότσια χοιρινά γύρω στο 1.60 με το κόκαλο και την πέτσαΦρέσκο θυμάριΦρέσκια ρίγανηΑλάτι χοντρόΠιπέρι...
Κερκυραϊκό Σοφρίτο
06/08/22
Υλικά:1 ½ κιλά κιλότο μοσχαρίσιο κομμένο σε λεπτές φέτες3/4 φλ. τσαγιού μαγειρικό λίπος1 κ. σ....